Volume Produksi Jahe Capai 198,87 Juta Kg, 20% dari Jawa Barat

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), Indonesia memproduksi 198,87 juta kg jahe pada 2023.

Angka tersebut turun 48,58 juta kg (19,63%) dari tahun sebelumnya yang mencapai 247,46 juta kg. Dalam 5 tahun terakhir, volume produksi jahe Indonesia naik 24,49 juta kg (14,05%).

Jawa Barat tercatat sebagai penghasil jahe terbesar nasional pada tahun lalu, yakni 39,98 juta kg. Jumlah ini berkontribusi sebanyak 20% dari total produksi jahe di Indonesia pada 2023.

Selanjutnya, Jawa Tengah dan Jawa Timur menempati urutan kedua dan ketiga provinsi penghasil jahe nasional pada 2023, dengan volume produksi masing-masing 33,3 juta kg dan 29,16 juta kg.

Berikut 10 provinsi penghasil jahe terbesar nasional pada 2023 menurut BPS.

1. Jawa Barat: 39,98 juta kg
2. Jawa Tengah: 33,3 juta kg
3. Jawa Timur: 29,16 juta kg
4. Bengkulu: 16,88 juta kg
5. Sumatera Utara: 16,64 juta kg
6. Bali: 8,34 juta kg
7. Sulawesi Selatan: 8,31 juta kg
8. Sumatera Barat: 5,47 juta kg
9. Kalimantan Barat: 5,16 juta kg
10. DI Yogyakarta: 4,82 juta kg

(Baca: Lengkuas, Tanaman Biofarmaka dengan Produksi Terbesar di Bangka Belitung)