Pengeluaran masyarakat untuk membeli lainnya ( hati. jeroan. iga. kaki. buntut. kepala. dsb) di kabupaten Barito Kuala pada 2023 sebesar Rp159.19 per kapita per minggu. Nilai ini turun dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp282.47 per kapita per minggu.
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok daging di kabupaten Barito Kuala dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk daging ayam ras Rp3983.2 per kapita per minggu, daging ayam kampung Rp185.61 per kapita per minggu, daging diawetkan lainnya Rp171.55 per kapita per minggu, jeroan Rp159.19 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk sandung lamur Rp10,63 per kapita per minggu
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kabupaten ini mencapai Rp1,39 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 20,21% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,15 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli lainnya ( hati. jeroan. iga. kaki. buntut. kepala. dsb) tertinggi adalah di kota Sukabumi dan terendah di kabupaten Manggarai. Sedangkan untuk kabupaten Barito Kuala ini, nominal pengeluaran untuk membeli lainnya ( hati. jeroan. iga. kaki. buntut. kepala. dsb) berada di urutan 206. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli lainnya ( hati. jeroan. iga. kaki. buntut. kepala. dsb) adalah Rp203,5 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli lainnya ( hati. jeroan. iga. kaki. buntut. kepala. dsb):
