Ini 10 Provinsi Penghasil Daging Kambing Terbesar di Indonesia pada 2023

Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), Indonesia memproduksi daging kambing seberat 61.315,4 ton pada 2023. Angkanya naik tipis 0,89% dari tahun sebelumnya (year-on-year/yoy). 

Jawa Timur jadi provinsi produsen daging kambing terbesar se-Indonesia dengan volume 19,73 ribu ton atau setara 32% dari total produksi nasional tahun lalu. 

Selama tiga tahun terakhir, Jawa Timur juga tercatat konsisten menjadi penghasil daging kambing terbesar di Tanah Air. 

Di urutan kedua ada Jawa Tengah yang memproduksi 11,33 ribu ton daging kambing pada 2023. Lalu Jawa Barat di urutan kedua dengan 6,28 ribu ton. 

Sementara, provinsi dengan produksi daging kambing terendah adalah Papua Barat Daya, yaitu hanya 1 ton. 

Posisinya diikuti Papua Barat dan Sulawesi Utara yang masing-masing hanya menghasilkan 7,6 yon dan 11,9 ton daging kambing sepanjang tahun lalu. 

Berikut daftar 10 provinsi dengan produksi daging kambing tertinggi nasional pada 2023:

1. Jawa Timur: 19,73 ribu ton
2. Jawa Tengah: 11,33 ribu ton
3. Jawa Barat: 6,28 ribu ton
4. Lampung: 4,6 ribu ton
5. Banten: 2,3 ribu ton
6. Aceh: 2,12 ribu ton
7. Sulawesi Tengah: 1,38 ribu ton
8. Di Yogyakarta: 1,33 ribu ton
9. Sumatera Selatan: 1,29 ribu ton
10. Riau: 1,25 ribu ton

(Baca: Daftar 10 Negara Penghasil Daging Ayam Terbesar di Dunia 2023, Siapa Teratas?)