Harga Tahu dan Tempe Naik, Rekor Tertinggi sejak Awal Tahun

Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan rata-rata harga tahu dan tempe secara nasional mengalami kenaikan.

Rata-rata harga tahu pada Oktober 2022 mencapai Rp11.438/kg sedangkan tempe Rp12.667/kg. Ini merupakan rekor tertinggi sejak awal tahun, seperti terlihat pada grafik. Menurut BPS, hal ini dipengaruhi naiknya harga kedelai di pasar global.

"Harga kedelai terus mengalami peningkatan dari US$606 per ton pada Januari 2022 menjadi US$664 per ton ada September 2022," kata BPS.

Secara umum, pada Oktober 2022 Indonesia mengalami inflasi tahunan 5,71% (year-on-year/yoy). Sedangkan jika dilihat secara bulanan, Indeks Harga Konsumen (IHK) Indonesia pada Oktober 2022 mengalami deflasi 0,11% (month-on-month/mom).

BPS mencatat deflasi bulanan pada Oktober 2022 dipengaruhi turunnya harga beberapa komoditas pangan, seperti cabai merah, telur ayam ras, daging ayam ras, cabai rawit, minyak goreng, tomat, bawang merah, dan cabai hijau.

Namun, harga beras, tahu, dan tempe mengalami kenaikan dan menyumbang andil terhadap inflasi nasional.

(Baca: Harga Beras Makin Naik pada Oktober 2022)