10 Provinsi Sentra Cabai Merah Terbesar di Indonesia pada 2021

Cabai merah merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Berdasarkan hasil Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) September 2021, rata-rata konsumsi cabai merah di Indonesia mencapai 0,15 kg/kapita/bulan.

Pada 2021 Indonesia memproduksi cabai merah besar sejumlah 1,36 juta ton, meningkat 7,62% dibanding tahun sebelumnya.

Jawa Barat menjadi daerah sentra produksi cabai merah terbesar nasional, yakni 343,07 ribu ton atau 25,21% dari total produksi nasional pada 2021.

Provinsi penghasil cabai merah terbesar berikutnya adalah Sumatra Utara, yakni 210,22 ribu ton. Diikuti Jawa Tengah 169,28 ribu ton, Jawa Timur 127,43 ribu ton, dan Sumatra Barat 115,77 ribu ton.

Di urutan berikutnya ada Jambi dengan produksi cabai merah 59,86 ribu ton, Aceh 58,38 ribu ton, Daerah Istimewa Yogyakarta 38,38 ribu ton, serta Lampung 34,55 ribu ton.

Total produksi 10 sentra cabai merah tersebut mencapai 1,21 juta ton atau 88,61% dari total produksi nasional pada tahun lalu.

Berikut daftar lengkap produksi cabai merah di 34 provinsi Indonesia pada 2021:

1. Jawa Barat: 343.067 ton
2. Sumatra Utara: 210.220 ton
3. Jawa Tengah: 169.282
4. Jawa Timur: 127.429 ton
5. Sumatra Barat: 115.766 ton
6. Jambi: 59.855 ton
7. Aceh: 58.381 ton
8. Bengkulu: 48.778 ton
9. DI Yogyakarta: 38.378 ton
10. Lampung: 34.550 ton
11. Sumatra Selatan: 23.556 ton
12. Sulawesi Selatan: 17.822 ton
13. NTB: 16.086 ton
14. Riau: 14.097 ton
15. Bali: 11.747 ton
16. Sulawesi Utara: 9.042 ton
17. Kalimantan Selatan: 8.977 ton
18. Sulawesi Tengah: 6.528 ton
19. Banten: 6.406 ton
20. Kalimantan Timur: 5.916 ton
21. Kep. Bangka Belitung: 5.059 ton
22. Kalimantan Utara: 4.161 ton
23. NTT: 3.218 ton
24. Maluku Utara: 3.040 ton
25. Papua:  3.016 ton
26. Kepulauan Riau: 2.967 ton
27. Kalimantan Barat: 2.791 ton
28. Sulawesi Barat: 2.466 ton
29. Sulawesi Tenggara: 2.411 ton
30. Maluku: 2.029 ton
31. Kalimantan Tengah: 1.711 ton
32. Papua Barat: 911 ton
33. Gorontalo: 909 ton
34. DKI Jakarta: 0 ton

(Baca: Ini 10 Provinsi dengan Margin Keuntungan Pedagang Cabai Merah Terbesar Nasional pada 2021)