Tren Jumlah Perusahaan Sapi Perah Terus Menurun Sejak 2019

Jumlah perusahaan sapi perah di Indonesia terus berkurang pada tahun 2021, meskipun perekonomian telah bangkit dari kemerosotan akibat pandemi Covid-19.

Jumlah perusahaan sapi perah turun menjadi 32 perusahaan pada tahun 2021 dari 34 pada tahun sebelumnya, menurut Badan Pusat Statistik (BPS). Jumlah ini melanjutkan tren penurunan sejak tahun 2019.

Pada tahun 2021, mayoritas dari perusahaan sapi perah merupakan perusahaan budidaya. Jumlah perusahaan budidaya terus menurun sejak tahun pertama pandemi.

Selain itu, terdapat delapan perusahaan pengumpul susu sapi dan dua perusahaan pembibitan.

Walaupun jumlah perusahaan sapi perah berkurang, mereka mampu meningkatkan produksi susu 2% ke 107,48 juta liter pada tahun 2021 dari tahun sebelumnya.

(Baca: Wabah PMK Ternak Sudah Menyebar di 15 Provinsi, Mana Saja?)