Produksi Telur Ayam Ras Indonesia Terus Meningkat, Ini Rinciannya

Produksi telur ayam ras petelur di Indonesia konsisten meningkat tiap tahun selama periode 2017-2021.

Menurut laporan Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2021, produksi telur ayam ras tahun 2017 tercatat sebesar 4,63 juta ton.

Kemudian produksinya meningkat 1,19% menjadi 4,68 juta ton pada 2018, dilanjutkan naik 1,4% menjadi 4,75 juta ton pada 2019.

Tren peningkatan terus berlanjut seperti terlihat pada grafik, hingga produksinya mencapai 5,15 juta ton pada 2021.

Pada 2021 Jawa Timur merupakan provinsi dengan produksi telur ayam ras terbanyak, yakni mencapai 1,67 juta ton. Diikuti oleh Jawa Tengah sebesar 668,67 ribu ton dan Jawa Barat 573,01 ribu ton.

Produksi telur ayam Jawa Timur yang tinggi sejalan dengan populasi ayam ras petelurnya yang juga terbesar se-Indonesia, yaitu 119,56 juta ekor pada 2021.

(Baca Juga: Tiongkok, Sentra Produksi Telur Ayam Ras Terbesar di Dunia)