Penulis: Arofatin Maulina Ulfa
Editor: Jeany Hartriani
6/8/2020, 17.32 WIB
Tingkat konsumsi minyak kelapa sawit di Indonesia terbilang cukup tinggi. Data Statista menunjukkan adanya peningkatan konsumsi domestik minyak kelapa sawit di Indonesia sejak tahun 2016. Pada periode 2011-2012, konsumsi domestik masih berada di angka 7.129 ribu metrik ton. Jumlah tersebut meningkat hampir dua kali lipat pada periode 2019-2020 dengan konsumsi mencapai 12.750 ribu metrik ton.
Indonesia sendiri merupakan produsen utama minyak kelapa sawit. Menurut prediksi United States Departement of Agriculture (USDA), Produksi minyak sawit Indonesia diperkirakan mencapai 43 juta ton pada periode 2019-2020. Angka ini naik 1,5 juta ton dari tahun 2018-2019.
